Вопросы
Вопросы по диетологии. Правильные ответы отмечены +
200 КОНТРОЛЬ ЗА ВЫПОЛНЕНИЕМ РАБОТНИКАМИ ПИЩЕБЛОКА ПРАВИЛ ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ
заведующий пищеблоком
шеф повар
врач-диетолог
медицинская сестра диетическая +
199 РЕЗУЛЬТАТЫ МЕДИЦИНСКОГО ОСМОТРА МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕЖЕДНЕВНО ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОЧЕЙ СМЕНЫ ЗАНОСИТ В
журнал здоровья +
ведомость контроля за питанием
журнал витаминизации третьих и сладких блюд
журнал бракеража готовой кулинарной продукции
198 ТЩАТЕЛЬНУЮ УБОРКУ ПОМЕЩЕНИЙ БУФЕТНОЙ И СТОЛОВОЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТВОРОВ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДЯТ
ежедневно после ужина
после каждой раздачи пищи +
ежедневно после обеда
ежедневно перед завтраком
197 ПОТЕРИ ПРИ ПРОТИРАНИИ ТВОРОГА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД СОСТАВЛЯЮТ___%
1-2 +
5-6
3-4
6-8
196 УЧЕТ ДИЕТ В МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕДЕТСЯ
врачом-диетологом
лечащим врачом
палатными медицинскими сестрами +
медицинской сестрой диетической
195 МЕДИЦИНСКИЙ ОСМОТР ПРОВОДИТСЯ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ
признаков повышенного артериального давления
у работающих повреждений и гнойничковых заболеваний кожи рук, открытых частей тела, а также ангины, катаральных явлений верхних дыхательных путей, кариозных зубов +
признаков алкогольного опьянения
признаков простудных заболеваний, повышенной температуры
194 В ПИЩЕВЫХ БЛОКАХ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДОЛЖНЫ СТРОГО СОБЛЮДАТЬСЯ ТРЕБОВАНИЯ ОБ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И МЕДИЦИНСКИХ ОБСЛЕДОВАНИЯХ В ОТНОШЕНИИ
врача диетолога и медицинской сестры диетической
работников пищеблока, раздаточных и буфетных +
заведующего производством
работников раздаточных
193 СПЕЦИАЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ
0-1; 0-11; 0-111; 0-IV; диета при язвенном кровотечении, диета при стенозе желудка и др.
чайная, сахарная, яблочная, рисово-компотная, картофельная, творожная, соковая, мясная и др.
высокобелковая диета при активном туберкулезе
диета калиевая, магниевая, зондовая, диеты при инфаркте миокарда, рационы для разгрузочно-диетической терапии, вегетарианская диета и др. +
192 ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ ПОТЕРИ ВИТАМИНА С И МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ ПРИ ВАРКЕ ОВОЩИ
замачивают в холодной воде на 2-Зчаса, промывают
варят на медленном огне 2-3 часа
закладывают в горячую воду, варят в закрытых крышкой емкостях +
закладывают в холодную воду, варят в закрытых крышкой емкостях
191 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ДИЕТЫ С ПОВЫШЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА)____ККАЛ
2120-2650
2170-2480
2080-2690 +
1340-1550
190 ПРИ ПРОВЕДЕНИИ СЕРДЕЧНО-ЛЕГОЧНОЙ РЕАНИМАЦИИ СООТНОШЕНИЕ ВДУВАНИЙ В ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ПУТИ ПАЦИЕНТА И КОМПРЕССИЙ НА ГРУДИНУ СОСТАВЛЯЕТ
2:30 +
1:15
2:15
1:20
189 ДИЕТИЧЕСКИЕ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕСЯ НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ, ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН, СОДЕРЖАЩИЕ ПРО- И ПРЕБИОТИКИ, ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНОВ-АНТИОКСИДАНТОВ(ВИТАМИНЫ С, Е, А, БЕТА-КАРОТИН), ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЦИНКА, СЕЛЕНА ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ
снижением риска развития железодефицитной анемии
предупреждением развития эндемических заболеваний, связанных с дефицитом незаменимых пищевых веществ(витаминов, микроэлементов)
снижением риска развития остеопении и остеопороза
снижением риска развития диспластических процессов +
188 МЕЛКИЕ СЫРЫ ХРАНЯТ
в таре производителя
завернутыми в пергамент, в лотках
в потребительской таре на полках или стеллажах +
без тары на чистых стеллажах
Больше вопросов доступно в тестировании по диетологии
187 ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ ПИЩИ ЯВЛЯЕТСЯ
расход энергии на метаболизм пищевых веществ в организме
расход энергии на поддержание жизненно важных процессов у человека (клеточного метаболизма, дыхания, кровообращения, пищеварения, внутренней и внешней секреции, нервной проводимости, мышечного тонуса) в состоянии физического покоя (например, сна)
количество энергии, высвобождаемое при окислении 1 грамма пищевого вещества в организме
количество энергии, которое высвобождается при окислении пищевых веществ +
186 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИЕЙ ДАЕТСЯ
только на первые блюда
на каждое блюдо отдельно (температура, внешний вид, запах, вкус, готовность и доброкачественность). +
только на первые и вторые блюда
единое заключение, на все блюда вместе
185 СИЛЬНО ПОВЫШЕННЫЙ РИСК РАЗВИТИЯ СОПУТСТВУЮЩИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУЩЕСТВУЕТ ПРИ
нормальной массе тела
ожирении III степени
ожирении II степени +
ожирении I степени
183 ПРИ ОТСУТСТВИИ ПОЛНОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ, ПРЕДУСМОТРЕННОГО СВОДНЫМ СЕМИДНЕВНЫМ МЕНЮ
возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых лечебных рационов +
не возможна замена одного продукта другим, необходима срочная закупка необходимого продукта
возможна замена одного продукта другим без сохранения химического состава и энергетической ценности используемых лечебных рационов
необходимо срочно пересмотреть меню, с учетом имеющихся продуктов
182 САЛАТЫ, ВИНЕГРЕТЫ И НАРЕЗАННЫЕ КОМПОНЕНТЫ В НЕЗАПРАВЛЕННОМ ВИДЕ ХРАНЯТ
при температуре +3 /- 6 град. С не более 4 ч., заправляют салаты и винегреты пациенты во время приема пищи
при температуре +4 /- 2 град. С не более 3 ч., заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты следует непосредственно перед отпуском.
при температуре +4 /- 2 град. С не более 6 ч., заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты не следует
при температуре +4 /- 2 град. С не более 6 ч., заправлять салаты и винегреты и нарезанные компоненты следует непосредственно перед отпуском. +
181 В СТРОЯЩИХСЯ И РЕКОНСТРУИРУЕМЫХ МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ НА ПИЩЕБЛОКЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ОРГАНИЗОВАТЬ
индивидуально-порционную систему питания пациентов и персонала («таблет-питание») +
индивидуально- порционную систему питания пациентов и персонала с применением одноразовой посуды
индивидуально- порционную систему питания пациентов и персонала («ланч-бокс»)
индивидуальную систему питания в специальных термоконтейнерах-тележках
180 ПРОДУКТЫ НА СКЛАДЕ ПИЩЕБЛОКА СЛЕДУЕТ ХРАНИТЬ
по срокам хранения: скоропортящиеся, длительного хранения
по видам продукции: сухие (мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др.); хлеб; мясные, рыбные; молочно-жировые; гастрономические; овощи и фрукты +
по видам продукции: органического; неорганического происхождения
по видам продукции: растительного; животного происхождения
179 РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДИЕТЫ
диета калиевая, магниевая, зондовая, диеты при инфаркте миокарда, рационы для разгрузочно-диетической терапии, вегетарианская диета и др.
высокобелковая диета при активном туберкулезе
чайная, сахарная, яблочная, рисово-компотная, картофельная, творожная, соковая, мясная и др. +
0-1; 0-11; 0-111; 0-IV; диета при язвенном кровотечении, диета при стенозе желудка и др.
178 ДИЕТИЧЕСКИЕ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ НИЗКОЖИРОВЫЕ, БЕЗЖИРОВЫЕ, НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ, НИЗКОХОЛЕСТЕРИНОВЫЕ, С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ПНЖК ОМЕГА-б И ОМЕГА-3, ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ФИТОСТЕРИНОВ, ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ФОСФОЛИПИДОВ (ЛЕЦИТИНА), С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ РАСТВОРИМЫХ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН (ПЕКТИНА), С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНОВ-АНТИОКСИДАНТОВ(ВИТАМИНЫ С, Е, А, БЕТА-КАРОТИН), С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ, КАЛИЯ, МАГНИЯ, ЙОДА, СЕЛЕНА, С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ФЛАВОНОИДОВ, С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (ИНДОЛОВ, ИЗОТИОЦИАНАТОВ) ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ СНИЖЕНИЕМ РИСКА РАЗВИТИЯ
диспластических процессов
нарушений липидного обмена +
177 ОСОБЕННОСТЬ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ БЛЮД В ОСНОВНОМ ВАРИАНТЕ СТАНДАРТНОЙ ДИЕТЫ СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В
отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару.
отварном виде или на пару, протертые и непротертые.
отварном виде или на пару, запеченные. +
отварном виде или на пару, без соли.
176 НИЗКИЙ РИСК РАЗВИТИЯ СОПУТСТВУЮЩИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУЩЕСТВУЕТ ПРИ
ожирении I степени
нормальной массе тела
дефиците массы тела +
избыточной массе тела
175 ОСОБЕННОСТЬ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ БЛЮД В ДИЕТЕ С МЕХАНИЧЕСКИМ И ХИМИЧЕСКИМ ЩАЖЕНИЕМ (ЩАДЯЩАЯ ДИЕТА) СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В
отварном виде или на пару, протертые и непротертые +
отварном виде, без соли, на пару, не протертые
отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару
отварном виде или на пару, без соли
174 ОСНОВНЫМ ДОКУМЕНТОМ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА КУХНЕ ЯВЛЯЕТСЯ
заявка на питание
меню-раскладка +
«Сводные сведения по наличию больных»
таблица химического состава блюд
173 КРУПНЫЕ СЫРЫ ХРАНЯТ
в холодильниках
без тары на чистых стеллажах +
в таре производителя
завернутыми в пергамент, в лотках
172 ПРИ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК, ХРОНИЧЕСКОЙ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ, ГЛЮТЕНОВОЙ ЭНТЕРОПАТИИ, ФЕНИЛКЕТОНУРИИ РЕКОМЕНДУЮТСЯ ДИЕТИЧЕСКИЕ (ЛЕЧЕБНЫЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ С
модификацией витаминно-минерального компонента: продукты, обогащенные витаминно-минеральными комплексами, продукты с пониженным содержанием натрия, солезаменители, продукты, обогащенные йодом
модификацией белкового компонента: продукты с частичной заменой животного белка, на растительный белок, продукты с пониженным содержанием белка и безбелковые продукты +
модификацией углеводного компонента: моно- и дисахариды сахарозаменители, подсластители, продукты с их включением), полисахариды (природные и синтетические источники пищевых волокон, продукты с их включением)
модификацией жирового компонента: продукты с пониженным содержанием жира, продукты с включением липотропных факторов, продукты с модифицированным жирнокислотным составом
171 ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ ХРАНЯТ
на подтоварниках в сухих прохладных помещениях
в таре поставщика на стеллажах или подтоварниках
в таре поставщика в низкотемпературных холодильных камерах +
в холодильных камерах в специальных контейнерах
170 ПОТОЧНОСТЬТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ДОЛЖНА ИСКЛЮЧАТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ КОНТАКТА
мясной и молочной продукции
сырых и готовых к употреблению продуктов +
сырых продуктов и круп
готовых первых, вторых и порционных блюд
169 ОСНОВНЫМИ ВИДАМИ ПИЩЕВАРЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ
собственное, симбионтное, аутолитическое +
симбиотное, внеклеточное
собственное, внутриклеточное
собственное, молекулярное
168 КАРТОЧКА-РАСКЛАДКА (ФОРМА N 1-85) ОФОРМЛЯЕТСЯ В ДВУХ ЭКЗЕМПЛЯРАХ СОХРАНЯЕТСЯ
один экземпляр сохраняется у бухгалтера, второй - у медицинской сестры диетической (на обороте карточки описывается технология приготовления блюда) +
один экземпляр сохраняется у медицинской сестры диетической, второй - у кладовщика (на обороте карточки описывается технология приготовления блюда)
один экземпляр сохраняется у бухгалтера, второй - у заведующего производством (шеф повара)
(на обороте карточки описывается технология приготовления блюда)
один экземпляр сохраняется в истории болезни, второй - у медицинской сестры диетической (на обороте карточки описывается технология приготовления блюда)
167 СМЕСИ БЕЛКОВЫЕ КОМПОЗИТНЫЕ СУХИЕ ДОБАВЛЯЮТ В КАШИ ЗА_(МИН) ДО ОКОНЧАНИЯ ВАРКИ
2
15
3-5 +
10
166 ВРЕМЯ ВАРКИ ЯИЦ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ СОСТАВЛЯЕТ___МИНУТ
10 +
5
15
7
165 СУТОЧНЫЕ ПРОБЫ ГОТОВОЙ ПИЩИ ОСТАВЛЯЮТСЯ ЕЖЕДНЕВНО В РАЗМЕРЕ
одной порции или 100-150 г каждого блюда +
одной или двух порции
одной порции или 150-200 г каждого блюда
двух порции или 200-250 г каждого блюда
164 ПТИЦУ МОРОЖЕНУЮ ИЛИ ОХЛАЖДЕННУЮ ХРАНЯТ
в подтоварниках, укладывая в штабеля в специально приготовленных контейнерах
подвешивая на крюк
в таре поставщика
на стеллажах или подтоварниках, укладывая в штабеля +
163 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКИХ КАШ НЕОБХОДИМО СООТНОШЕНИЕ НА1 КГ ___(ЛИТР) ЖИДКОСТИ
1,2-1,7
3,2-3,7
1,2-2,5
4,2-5,7 +
162 РАСЩЕПЛЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМ ТРАКТЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ
системой механических и микробиологических процессов
химическими, ферментативными, микробиологическими процессами
системой механических, физико-химических, химических процессов +
действием соляной кислоты в желудке или поверхностно-активными веществами, в частности желчными кислотами в кишечнике
161 ОТВЕТСТВЕННЫМИ ЗА СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНЫХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОТПУСКЕ ГОТОВОЙ ПИЩИ В ОТДЕЛЕНИИ ЯВЛЯЮТСЯ
медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
заведующий производством (шеф-повар), буфетчицы
буфетчицы и старшие медицинские сестры +
заведующпц производством (шеф-повар), медицинская сестра диетическая, врач-диетолог
160 "СВОДНЫЕ СВЕДЕНИЯ ПО НАЛИЧИЮ БОЛЬНЫХ, СОСТОЯЩИХ НА ПИТАНИИ" СОСТАВЛЯЕТ
лечащий врач
палатная медицинская сестра
врач-диетолог
медицинская сестра диетическая +
159 ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ БРАКЕРАЖА НА ПИЩЕБЛОКЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В НАЛИЧИИ
весы, пищевом термометр, чаиник с кипятком для ополаскивания приборов, ложек, вилок, ножей, тарелка с указанием веса на обратной стороне, линейка +
весы, пищевой термометр, чайник с кипятком для ополаскивания приборов,линейка
одноразовые контейнеры, посуда, весы
весы, пищевой термометр, чистая посуда
158 ПАССЕРОВАНИЕ - ЭТО ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТА
с помощью масла, воды и более плотных или кислых жидкостей (сметана, сок, уксус, сливки), соединенных вместе
предварительно отваренного или сырого продукта в духовке, в жарочном шкафу, при температуре 150-250
методом кратковременного обжаривания с небольшим количеством жира +
в кипящей жидкости (воде, молоке, сиропе, бульоне, отваре), кроме масла и сахаров, или в атмосфере водяного пара.
157 В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ УМЕРЕННО ЖИРНЫЕ СОРТА РЫБ: КАРП, ЛЕЩ, ОКУНЬ МОРСКОЙ, СОМ, СТАВРИДА, СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В НЕЙ НЕ ПРЕВЫШАЕТ__%
10-15
5-10
4-8 +
2-4
156 ВАРИАНТ ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (НИЗКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА) В ДОКУМЕНТАЦИИ ПИЩЕБЛОКА ОБОЗНАЧАЕТСЯ КАК
шд
НКД
НБД +
155 ДИЕТЫ, ИСПОЛЬЗУЮМЫЕ НАРЯДУ С ОСНОВНОЙ СТАНДАРТНОЙ ДИЕТОЙ И ЕЕ ВАРИАНТАМИ В МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ В СООТВЕТСТВИИ С ИХ ПРОФИЛЕМ
хирургические диеты, разгрузочные диеты, специализированные диеты,специальные рационы +
специализированные диеты, специальные рационы
разгрузочные диеты, специализированные диеты, специальные рационы
хирургические диеты, специализированные диеты, специальные рационы
154 ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ - ЭТО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В КОТОРОМ ОБЕСПЕЧИВАЕТ НЕ МЕНЕЕ __% ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТА
40
30
50
20 +
153 ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ
закладывают в холодную воду, предварительно размораживая, варят в течении 10-15 минут
замачивают на 10 минут в горячей воде, кипятят 5-10 минут
размораживают, промывают, кипятят 15-20 минут
варят в воде или на пару, предварительно не размораживая, в течении 10-15 минут +
152 МЕНЮ-РАСКЛАДКА УТВЕРЖДАЕТСЯ ГЛАВНЫМ ВРАЧОМ И ПОДПИСЫВАЕТСЯ
бухгалтером, заведующим производством (шеф-поваром)
врачом-диетологом, бухгалтером, заведующим производством (шеф-поваром) +
врачом-диетологом
медицинской сестрой диетической
151 НОРМЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ НА ОДНОГО БОЛЬНОГО ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВАНИЕМ ДЛЯ
мониторинга применяемости диет в медицинской организации
мониторинга полноценности по химическому и энергетическому составу применяемых диет в медицинской организации
формирования в субъектах РФ тарифов на оплату оказания медицинской помощи +
анализа равномерности финансирования медицинской организации по кварталам года
15 ПОКАЗАНИЯМИ ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ПРОДУКТОВ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПО КАЛОРИЙНОСТИ: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ, ВЫСОКОКАЛОРИЙНЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ
фенилкетоурия, глютеновая энтеропатия (целиакия), лактазная недостаточность
аллергические заболевания
обострения заболеваний желудка, тонкой и толстой кишки, состояния после резекции желудка и кишечника, алиментарные дистрофии
ожирение, сахарный диабет типа 2, гипертрофия левого предсердия, энергетическая недостаточность +
149 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОСТУПАЮЩИЕ НА ПИЩЕБЛОК МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДОЛЖНЫ
не имеет значения
быть свежими
быть в порционных контейнерах
соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам +
148 В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ С ПИЩЕЙ ПРОИСХОДИТ
механическая и химическая обработка
смачивание слюной, анализ вкусовых свойств, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ и формирование пищевого комка +
возбуждение секреции слюнных, желудочных желез
раздражение вкусовых, тактильных и температурных рецепторов
147 МЕДИЦИНСКИЙ РАБОТНИК НЕСЕТ УГОЛОВНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В СЛУЧАЕ
отсутствия на рабочем месте без уважительных причин в течение четырех часов подряд
нарушения требований санитарных норм и правил
нарушения требований пожарной безопасности
занятия незаконной медицинской деятельностью +
146 ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ СОБИРАЮТ
в специальные желтые пакеты
в промаркированную тару (ведра, бачки с крышками)
в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения +
в мусорные баки медицинской организации
145 ОТБОР ГОТОВЫХ БЛЮД ДЛЯ ЛАБОРАТОРНОГО АНАЛИЗА (ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ С УЧЕТОМ ПОТЕРЬ ПРИ ХОЛОДНОЙ И ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ) ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ГОССАНЭПИДНАДЗОРА М3 РФ
в плановом порядке в присутствии главного врача
в плановом порядке в присутствии врача-диетолога или медицинской сестры по диетологии +
в плановом порядке
в плановом порядке в присутствии зав. производством
144 ВЛАЖНАЯ УБОРКА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХАХ ПИЩЕБЛОКА ПРОВОДИТСЯ
регулярно
в соответствии с утвержденным графиком, с применением моющих и дезинфицирующих средств
ежедневно
ежедневно, с применением моющих и дезинфицирующих средств +
143 АУТОЛИТИЧЕСКИМ ПИЩЕВАРЕНИЕМ НАЗЫВАЕТСЯ
пищеварение при котором продуцируемые секреторными клетками ферменты выделяются во внеклеточную среду, где реализуется их гидролитический эффект
пищеварение при котором гидролиз пищевых веществ происходит под действием ферментов источником которых являются симбионты (бактерии, простейшие) населяющие кишечник данного макроорганизма
пищеварение при котором гидролиз пищевых веществ сопряжен с последующим транспортом в кровь и лимфу мономеров - продуктов гидролиза
переваривание пищевых объектов (тканей животных, растения, микроорганизмы) осуществляется ферментами, входящими в состав пищевых продуктов +
142 ПРИ СОСТОЯНИИ БОЛЬНОГО СРЕДНЕЙ ТЯЖЕСТИ ОБЪЕМ ВВЕДЕННОГО ЛЕГКОУСВОЯЕМОГО БЕЛКА В СТАНДАРТНЫЕ ДИЕТЫ СОСТОИТ НА
средней тяжести 80 - 75% из белка пищевых продуктов и 20% - 25% из белка диетических продуктов
70 - 75% из белка пищевых продуктов и 30% - 25% из белка диетических продуктов +
65 - 70% из белка пищевых продуктов и 35% - 30% из белка диетических продуктов
60 - 65% из белка пищевых продуктов и 40% - 35% из белка диетических продуктов
141 ЗАСЕДАНИЯ СОВЕТА ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ПРОВОДЯТСЯ НЕ РЕЖЕ 1 РАЗА В
полугодие
неделю
квартал +
месяц
140 «ВЕДОМОСТИ НА ОТПУСК ОТДЕЛЕНИЯМ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ БОЛЬНЫХ» ИМЕЕТ УНИФИЦИРОВАННУЮ ФОРМУ, КОТОРАЯ РЕКОМЕНДОВАНА К ПРИМЕНЕНИЮ
в методическом руководстве «Стандарты лечебного питания» Год утверждения (частота пересмотра): 2017 ID: МР100
постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 N 58 (ред. от 10.06.2016) "Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
приказом Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" +
письмом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 11 июля 2005 г. N 3237-ВС "О применении приказа Минздрава России от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
139 ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ - ЭТО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАНИЕ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ В КОТОРОМ НЕ ПРЕВЫШАЕТ
0,5 г/100 г или 0,75 г/100 мл продукта
1,5 г/100 г или 0,75 г/100 мл продукта +
2,5 г/100 г или 0,75 г/100 мл продукта
2г/100 г или 0,75 г/100 мл продукта
138 СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫМИ ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ ЯВЛЯЮТСЯ
пищевые продукты, предназначенные для снижения риска развития распространенных алиментарнозависимых состояний или заболеваний, подтвержденного на основе принципов доказательной медицины
продукты, предназначенные для систематического (регулярного) употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения, снижающие риск развития заболеваний, связанных с питанием, сохраняющие и улучшающие здоровье за счет наличия в их составе функциональных ингредиентов, способных оказывать благоприятные эффекты на одну или несколько физиологических функций и метаболических реакций организма человека при систематическом употреблении в количествах, составляющих от 10% до 50% от суточной физиологической потребности
пищевые продукты с заданным химическим составом за счет обогащения, элиминации или замещения макро- и микронутриентов другими пищевыми компонентами, обладающие определенными органолептическими свойствами, готовые к употреблению в качестве дополнительного питания, предназначенные для коррекции рационов питания различных категорий населения +
137 ПОКАЗАНИЯМИ ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН ПРОДУКТОВ С МОДИФИКАЦИЕЙ УГЛЕВОДНОГО КОМПОНЕНТА: МОНО- И ДИСАХАРИДОВ (САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ, ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ, ПРОДУКТОВ С ИХ ВКЛЮЧЕНИЕМ), ПОЛИСАХАРИДОВ (ПРИРОДНЫЕ И СИНТЕТИЧЕСКИЕ ИСТОЧНИКИ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН, ПРОДУКТОВ с их ВКЛЮЧЕНИЕМ) ЯВЛЯЮТСЯ
обострения заболеваний желудка, тонкой и толстой кишки, состояния после резекции желудка и кишечника, алиментарные дистрофии
атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертрофия левого предсердия, гипертоническая болезнь, заболевания желудочно-кишечноготракта, анемии, остеопороз, гипотиреоз, недостаточность витаминов, минеральных веществ
ожирение, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, панкреатит, демпинг-синдром, дискинезия желчевыводящих путей и толстой кишки
ожирение, сахарный диабет типа 2, гипертрофия левого предсердия, энергетическая недостаточность +
136 СООТВЕТСТВИЕ ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (НИЗКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА)И РАНЕЕ ПРИМЕНЯВШИХСЯ ДИЕТ НОМЕРНОЙ СИСТЕМЫ
4а, 4г, 5n (II вариант), 7в, 7г, 9,106,11, R-l, R-II
1,2, 3, 5, 6,7, 9,10,12,13,14,15
8,8а, 86,9а, 10с
76,7а +
135 ПРИ РАСЧЕТЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ УЧИТЫВАЕТСЯ
готовая масса в граммах
масса (в граммах) брутто +
масса (в граммах) нетто
масса съедобной части продукта
134 ФОРМА 2-ЛП «ЖУРНАЛ ЗДОРОВЬЕ» УТВЕРЖДЕНА
приказом Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" +
в методическом руководстве «Стандарты лечебного питания» Год утверждения (частота пересмотра): 2017
постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 N 58 (ред. от 10.06.2016) "Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"
письмом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 11 июля 2005 г. N 3237-ВС "О применении приказа Минздрава России от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
133 ПРИ СИНДРОМЕ ДЛИТЕЛЬНОГО СДАВЛЕНИЯ ЦЕЛЬЮ НАЛОЖЕНИЯ ЖГУТА ВЫШЕ МЕСТА ПОВРЕЖДЕНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ
создание депо венозной крови
предотвращение токсемии +
остановка венозного кровотечения
предотвращение плазмопотери
132 ПИТАНИЕ ВСЕХ ПАЦИЕНТОВ ОТДЕЛЕНИЯ ПРОВОДЯТ
в специально выделенном помещении - столовой
в специально выделенном помещении - столовой, за исключением тяжелобольных +
в палатах
в буфете, за исключением тяжелобольных
131 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ГОТОВОЙ ПИЩИ СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
посуду из нержавеющей стали +
эмалированную посуду
стеклянную посуду
алюминиевую посуду
Пройдите тестирование! В нем доступно больше вопросов
130 ОЦЕНКА И КОРРЕКЦИЯ НУТРИЦИОННОГО СТАТУСА БОЛЬНЫХ НЕОБХОДИМА ДЛЯ
улучшения качества жизни больных и удешевления стоимости питания
увеличения продолжительности жизни и пропаганды здорового образа жизни
профилактики осложнений и увеличения физической выносливости
улучшения качества лечения больных, профилактики осложнений, для повышения качества их жизни +
129 ПРИ ОЖИРЕНИИ, АТЕРОСКЛЕРОЗЕ, ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ, САХАРНОМ ДИАБЕТЕ, ПАНКРЕАТИТЕ, ДЕМПИНГ-СИНДРОМЕ, ДИСКИНЕЗИИ ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ И ТОЛСТОЙ КИШКИ РЕКОМЕНДУЮТСЯ ДИЕТИЧЕСКИЕ (ЛЕЧЕБНЫЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
с модификацией углеводного компонента: моно-и дисахариды сахарозаменители, подсластители, продукты с их включением), полисахариды (природные и синтетические источники пищевых волокон, продукты с их включением) +
модифицированные по калорийности: низкокалорийные, высококалорийные
с модификацией витаминно-минерального компонента: продукты, обогащенные витаминно-минеральными комплексами, продукты с пониженным содержанием натрия, солезаменители, продукты, обогащенные йодом
обеспечивающие механическое и химическое щажение органов пищеварения: хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью, молочные
пплпх/1/tli п ппимм/оиипм 1/МЛ плтиплти 1Г\
128 В МЕНЮ-РАСКЛАДКЕ В ЗНАМЕНАТЕЛЕ БУХГАЛТЕР (КАЛЬКУЛЯТОР) УКАЗЫВАЕТ
количество продуктов питания для приготовления одной порции каждого блюда
энергетическую ценность и химический состав блюда
количество продуктов, необходимых для отпуская со склада
количество продуктов, необходимых для приготовления всех порций данного блюда +
127 ЧАЙ И КОФЕ ХРАНЯТ
на стеллажах в сухих проветриваемых помещениях +
в таре поставщика на стеллажах или подтоварниках
в мешках на подтоварниках
в контейнерах в штабелях
126 МОДИФИКАЦИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ ПРОВОДИТСЯ ЗА СЧЕТ
витаминизации блюд
увеличения размера порций
включения смесей белковых композитных сухих +
уменьшения размера порций
125 МЕНЮ-РАСКЛАДКА УТВЕРЖДАЕТСЯ
врачом-диетологом
главным врачом +
заместителем главного врача
главным бухгалтером
124 КАРТОФЕЛЬ И КОРНЕПЛОДЫ ХРАНЯТ
в таре поставщика на стеллажах или подтоварниках
в сухом, темном помещении; капусту - на отдельных стеллажах, в ларях; квашеные, соленые овощи - в бочках, при температуре не выше 10 град. С. Плоды и зелень хранят в ящиках в прохладном месте при температуре не выше 12 град. С +
в сухом темном, хорошо проветриваемом помещении в контейнерах в штабелях
в мешках на подтоварниках
123 РЫБУ МОРОЖЕНУЮ (ФИЛЕ РЫБНОЕ) ХРАНЯТ
в таре поставщика на стеллажах, укладывая в штабеля
в подтоварниках, укладывая в штабеля
в таре поставщика на стеллажах или подтоварниках +
в специально приготовленных контейнерах
122 В КАРТОЧКЕ-РАСКЛАДКЕ ПЕРЕЧИСЛЯЮТСЯ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ ЗАКЛАДЫВАТЬСЯ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ДАННОГО БЛЮДА, ОНИ ОПРЕДЕЛЯЮТ
эстетичность внешнего видаблюда
вид обработки продуктов
вид термической обработки
Экономия энергии +
Заряд батареи менее 20%. Включите экономию энергии, чтобы продлить время работы устройства на 12 ч 20 мин.
121 МЕНЮ-РАСКЛАДКА УТВЕРЖДАЕТСЯ ГЛАВНЫМ ВРАЧОМ
1 раз в месяц
ежедневно +
еженедельно
1 раз в квартал
120 "СВОДНЫЕ СВЕДЕНИЯ ПО НАЛИЧИЮ БОЛЬНЫХ, СОСТОЯЩИХ НА ПИТАНИИ" ФОРМА N 22-МЗ В ДЕТСКИХ ОТДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАТ ИНФОРМАЦИЮ
о числе лиц, состоящих на питании, включая также матерей госпитализированных вместе с больными грудными детьми, но питание на них не заказывается
на матерей госпитализированных вместе с больными грудными детьми не заполняются
на матерей госпитализированных вместе с больными грудными детьми заполняются отдельно
о числе лиц, состоящих на питании, включая также матерей госпитализированных вместе с больными грудными детьми +
119 ВАРЕННУЮ РЫБУ ХРАНЯТ В БУЛЬОНЕ НЕ БОЛЕЕ__МИНУТ
60-90
10-15
30-40 +
118 ПРИ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ ПОТЕРИ ЖИРА В ПРОДУКТАХ СОСТАВЛЯЮТ _%
5
12
15
10
117 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИЕЙ
по четырехбальной системе по каждому из показателей- внешний вид, вкус, готовность и доброкачественность
по пятибалльной системе по каждому из показателей-внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция +
по трем показателям - внешний вид, запах, вкус
по восьми показателям- внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция, температура, готовность и доброкачественность
116 СИМБИОНТНЫМ ПИЩЕВАРЕНИЕМ НАЗЫВАЕТСЯ
пищеварение при котором гидролиз пищевых веществ происходит под действием ферментов источником которых являются симбионты (бактерии, простейшие) населяющие кишечник данного макроорганизма
переваривание пищевых объектов (тканей животных, растения, микроорганизмы) осуществляется ферментами, входящими в состав пищевых продуктов +
пищеварение при котором продуцируемые секреторными клетками ферменты выделяются во внеклеточную среду, где реализуется их гидролитический эффект
пищеварение при котором гидролиз пищевых веществ сопряжен с последующим транспортом в кровь и лимфу мономеров - продуктов гидролиза
115 ДИЕТИЧЕСКИЕ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕСЯ ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ РАСТВОРИМЫХ И НЕРАСТВОРИМЫХ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН, СОДЕРЖАЩИЕ ПРОБИОТИКИ, СОДЕРЖАЩИЕ ПРЕБИОТИКИ, НИЗКО- И БЕЗЛАКТОЗНЫЕ, ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНОВ ХАРАКТЕРИЗУЮТСЯ СНИЖЕНИЕМ РИСКА РАЗВИТИЯ
нарушений процесса пищеварения +
нарушений углеводного обмена
нарушений липидного обмена
диспластических процессов
114 ВНЕОЧЕРЕДНЫЕ ПРОВЕРКИ ВЕСА И КОЛИЧЕСТВА ГОТОВЫХ БЛЮД В ОТДЕЛЕНИЯХ АДМИНИСТРАЦИЕЙ СОВМЕСТНО С ПРЕДСТАВИТЕЛЕМ ОБЩЕСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ И МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРОЙ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПРОВОДЯТСЯ НЕ РЕЖЕ ОДНОГО РАЗА В
квартал
полугодие
месяц +
неделю
113 КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ГОТОВЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ОСУЩЕСТВЛЯЕТ
дежурный врач
заведующий производством (шеф повар)
медицинская сестра диетическая
врач-диетолог, медицинская сестра диетическая, дежурный врач, разрешающий выдачу готовой пищи в отделения +
112 РУКОВОДСТВО МЕДИЦИНСКИМИ СЕСТРАМИ ДИЕТИЧЕСКИМИ В МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ
заведующий отделением
врач-диетолог +
заместитель главного врача
главный врач
111 НА ПИЩЕБЛОКЕ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАПРЕЩЕНО ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД В ПОСУДЕ_____
стеклянной
эмалированной +
из нержавеющей стали
алюминиевой
110 СТАНДАРТ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ И СОСТОЯНИЯХ ВКЛЮЧАЕТ
виды лечебного питания +
рекомендуемые штатные нормативы
оснащение медицинской организации
правила организации деятельности медицинской организации
109 ВЫПИСКА ПИТАНИЯ В МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ
лечащим врачом
врачом-диетологом
медицинской сестрой диетической под руководством врача-диетолога +
медицинской сестрой
108 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРВОГО ЗАВТРАКА В % ОТ ОБЩЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ СОСТАВЛЯЕТ
20-25
5-10
30 +
40
107 ПРОВОДИТЬ ИНВЕНТАРИЗАЦИЮ ПРОДУКТОВ (СЫРЬЯ) И ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ НА КУХНЕ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКОМЕНДУЕТСЯ НЕ РЕЖЕ
одного раза в квартал
одного раза в месяц +
двух раз в квартал
одного раза в полугодие
106 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ОБЕДА В % ОТ ОБЩЕЙ КАЛОРИЙНОСТИ СОСТАВЛЯЕТ
5-10
20-25
40 +
30
105 ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ В СОВЕТЕ ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ЯВЛЯЕТСЯ
медицинская сестра диетическая
главный врач +
врач-диетолог
шеф-повар
104 ВЕДУЩИМ ФАКТОРОМ РИСКА ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЛОКАЛИЗАЦИИ (ДО 35 %) ЯВЛЯЕТСЯ
низкая физическая активность
пагубное употребление алкоголя +
нерациональное питание
дислипидемия
103 ПРОВЕРКА ГОТОВОЙ ПИЩИ НА ПИЩЕБЛОКЕ ПЕРЕД ЕЕ ВЫДАЧЕЙ В ОТДЕЛЕНИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ
непосредственно из котла, в соответствии с перечнем блюд, указанных в меню-раскладке +
из порций пациентов
непосредственно из кастрюль, термосов для доставки пищи в отделения
из суточной пробы
102 ВЫДАЧА ГОТОВОЙ ПИЩИ НА ПИЩЕБЛОКЕ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ
после расфасовки ее в термосы для доставки в отделения
только после снятия пробы +
через 1 час после приготовления пищи
после разрешения дежурного врача
101 ПРОВОДИТЬ ИНВЕНТАРИЗАЦИЮ ПРОДУКТОВ (СЫРЬЯ) И ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ В БУФЕТАХ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКОМЕНДУЕТСЯ НЕ РЕЖЕ
одного раза в квартал
одного раза в месяц
одного раза в полугодие
двух раз в квартал +
Больше вопросов доступно в тестировании по диетологии